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Brownie de Banana e Pasta de Amendoim ⭐

Brownie de Banana e Pasta de Amendoim ⭐

Uma receita nutritiva e saborosa para quando bate aquela vontade de um docinho para esquentar o coração…. Os fãs de brownie vão amar!

Essa semana descobri uma receitinha nova e saudável de doce que estava doida para experimentar. E como sexta bateu aquela vontade de um doce, corri pra cozinha.

Boa notícia: fácil e rápida de fazer e vai super bem agora no inverno, quentinha e saborosa.

Receita: Brownie de Banana com Pasta de Amendoim

Ingredientes:

  • 2 bananas amassadas (usei a prata)
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de mel ou adoçante de sua preferência (usei mel)
  • 1/2 xícara de pasta de amendoim natural (usei ProNobis)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (não usei, opcional)
  • 1 xícara de farinha de aveia (usei farelo e deu tudo certo)
  • 1/3 xícara de cacau em pó (usei um pouco menos de chocolate em pó, pois não tinha cacau)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Punhado de chips de chocolate amargo

Preparo:

Misture todos os ingredientes molhados. Misture os ingredientes secos e depois incorpore aos molhados (preferi adicionar o fermento por último, depois de misturar bem tudo). Mexa bem e adicione os chips de chocolate amargo.

Asse a 180°C por cerca de 18-20 minutos (ou até ficar cozido).

Deixe esfriar, fatie e aproveite 🤗

Mal dá pra notar a banana, então pode dar pro filho chato que não come fruta sem falar que tem banana que ele vai achar uma delícia. E eu acho que rola fazer até sem a pasta de amendoim se você não tiver em casa. Tô louca pra fazer de novo experimentando troca a pasta por nozes, hehehe…

Se comer quentinho, é ainda melhor!!!

Fonte: Receita da Kirrily Edwards

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