Eu preciso fazer uma introdução pra dizer o quanto eu, fã de milho, gosto dessa receita…
EU AMO ESSA RECEITAAAAAA!!!!! 😍
Já perdi as contas de quantas vezes eu fiz…..
Agora vamos à ela, que é lá do Panelaterapia….
Nem dá para acreditar na perfeição dessa receita dada a sua simplicidade. Gente, é boa demais da conta! Eu já fiz várias alterações e combinações e sempre deu certo. Já fiz sem queijo, já fiz com coco, já fiz com canela… óh que belezura:
Bata no liquidificador:
- 2 latas de milho verde (sem a água)
- 1 garrafinha (200ml) de leite de coco
- 2 xícaras de açúcar (medida da xícara: 180ml)
- 4 ovos
- 25g (meio pacote) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Após bater bem, junte, ainda no liquidificador 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata só para misturar. Despeje a mistura em um recipiente untado e enfarinhado. Leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar porque cada forno tem seu tempo. Eu nunca resisto e como um pedacinho dela quente mesmo, mas gelada é muito melhor (gosto de deixar na geladeira).
Só digo uma coisa: “É o puro crrrreme do milho verde!”
Fonte: Panelaterapia